UUDEN VUODEN PÄIVÄN

BRUNSSI 1.1.2026

MENU

ALKUPALAT

Deliverden vihersalaattia, minttua, persimonia, kirsikkatomaattia, viikunavinaigretteä V, G

Caesar-salaattia, paahdettuja manteleita, paahdettua bataattia, mausteisia kikherneitä sekä vegaanista parmesaania V, G

Pinaatti-perunasalaatti, pikkelöityä sieniä ja retiisejä sekä kevätsipulia V, G

Mummonkurkkua ja tilliä V, G

Sitruunalla ja rosmariinilla marinoituja oliiveja V, G

Kuoren porkkalaa V, G

Munakoisosilliä V, G

Skagenröraa chilillä ja sitruunalla V, G

Kuoren kuohkeaa rosmariinifoccaciaa V, (G)

Rakuuna-valkosipulilevite V, G

LÄMPIMÄT

Mehevää munakoisolasagnea ja vihreää pestoa V, G

Stifado-soijapata V, G

Perunoita ja vegaanista yrttivoita V, G

Kauden kasviksia V, G

JÄLKKÄRIPÖYTÄ

Vanhanajan marjapiirakkaa ja vaniljakastiketta V, G

Mehevää porkkanakakkua ja vaniljavaahtoa V

Tuoreita hedelmiä V, G

Kahvi & tee

Brunssi on tarjolla klo 11-14 välisenä aikana.Voit varata pöydän alta tai tulla käymään. Suosittelemme kuitenkin varauksen tekemistä.

Brunssin hinta 39 €/hlö, lapsille 2 €/ikävuosi (0-14 v.).

Brunssiin sisältyy myös hiilisuodatettu vesi/sooda.

Tervetuloa!<3

Merkkien selitykset:

l=laktoositon, v=vegaaninen, g=gluteeniton, m=maidoton

(l)/(v)/(g)=saatavilla laktoositon, vegaaninen, gluteeniton…