LOUNAS

IMG_1074.jpg

KUOREN LOUNAS TARJOILLAAN KLO 11–15

 

Lounaaseen sisältyy itse leivottu leipä ja Kuoressa jauhettu Turun kahvipaahtimon kahvi/ haudutettu tee

keittolounas 7,90e  |  kulhollinen salaattia/ bowl 9,80e  |  falafelbaari (sis. lisukepöydän) 10,40e   |  minisalaatti/minikeitto 3e

Lounas viikko 46

MAANANTAI

Falafelbaari

Salaattia quinoasta, porkkanasta, bataatista, marinoidusta tofusta sekä avokado-tomaattisalsaa ja rapeaa lehtikaalia (g, l, v)

Tomaattista dal keittoa, kookosta, paistettua paneerjuustoa ja pinaattia (g)

TIISTAI 

Falafelbaari

Kolmen kaalin kombo: salaattia luomuspeltistä, lilasta lehtikaalista, paahdetusta kukkakaalista, feta-pinaattikastiketta sekä kirpeää omenaa ja mustaakaalihummusta

Lempeää juureskeittoa sekä siemenrouhetta (g, l, v)

KESKIVIIKKO

Falafelbaari

Salaattia couscousista, paahdetusta kurpitsasta, belugalinsseistä, parsakaalista sekä pinaattihummusta ja mausteista dukkahia

Borsh keittoa, sitruunaista creme fraichea ja timjamia (g, l, saatavana v)

TORSTAI

Falafelbaari

Salaattia mustasta quinoasta, lehtikaalista, paahdetusta punajuuresta, halloumista, omenahillosta sekä kanelimanteleita ja sumacilla maustettua labnehia (g)

Bataatti-chili-kookoskeittoa ja lime-korianterisalsaa (g, l, v)

PERJANTAI

Falafelbaari

Salaattia zoodeleista, tofusta, kirsikkatomaateista, iduista sekä rapeaa pappadumia ja tarekastiketta (g, l, v)

Vihreä voimakeitto: herneitä, nokkosta, inkivääriä sekä hamppurouhetta, kourallinen mung ituja ja pinaattia (g, l, v)

Merkkien selitykset: l= laktoositon, v= vegaaninen, g = gluteeniton m = maid

 kuva: Ville Lehvonen

kuva: Ville Lehvonen