LOUNAS

IMG_1074.jpg

KUOREN LOUNAS TARJOILLAAN KLO 11–15

 

Lounaaseen sisältyy itse leivottu leipä ja Kuoressa jauhettu Turun kahvipaahtimon kahvi/ haudutettu tee

keittolounas 7,90e  |  kulhollinen salaattia/ bowl 9,80e  |  falafelbaari (sis. lisukepöydän) 10,40e   |  minisalaatti/minikeitto 3e

Lounas viikko 30

MAANANTAI

falafelbaari

kesäkurpitsa-parsakaalikeittoa ja paahdettuja siemeniä (g)

salaattia uudesta perunasta, belugalinsseistä, tillistä, retiiseistä, pinaatista sekä soijapapu hummusta, ituja ja versoja (v, l, g)

 

TIISTAI

falafelbaari

pirteää porkkanakeittoa inkivääristä ja kookosmaidosta sekä kourallinen ituja (g, l, v)

salaattia quinoasta, vesimelonista, yrtti-fetasta, mansikoista sekä pikkelöityä zucchinia ja paljon minttua (g)

 

KESKIVIIKKO

falafelbaari

Kuoren kesäkeittoa, pinaattia ja mung ituja (g, l, v )

salaattia couscousista, maapähkinällä marinoidusta bataatista, avokadosta sekä tomaatti-limesalsaa ja paahdettua pähkinää (l, v)

 

TORSTAI

falafelbaari

tulista nuudelikeittoa tofulla, sienillä ja limellä (g, l, v)

salaattia luomuspeltistä, kukkakaalista, porkkanasta, sitruunaisesta fetasta sekä lehtikaalia ja mantelia


 

PERJANTAI

falafelbaari

tuore hernekeittoa, mintulla marinoituja herneitä ja kookosmaitoa (g, l, v)

salaattia mustasta quinoasta, pinaatista, hölsky kurkuista, tomaattipestosta sekä paahdettua vuohenjuustoa ja basilikaa (g)

 

Merkkien selitykset: l= laktoositon, v= vegaaninen, g = gluteeniton

 

 kuva: Ville Lehvonen

kuva: Ville Lehvonen