LOUNAS

IMG_1074.jpg

KUOREN LOUNAS TARJOILLAAN KLO 11–15

 

Lounaaseen sisältyy itse leivottu leipä ja Kuoressa jauhettu Turun kahvipaahtimon kahvi/ haudutettu tee

Lounaan yhteydessä espresso 1,00/ muut erikoiskahvit 2,00

keittolounas 8,90e  |  kulhollinen salaattia/ bowl 10e  |  falafelbaari (sis. lisukepöydän) 10,50e   |  minisalaatti/minikeitto 3e

Lounas viikko 12

MAANANTAI

Falafelbaari

Salaattia mustasta quinoasta, bataatista, aurinkokuivatuista tomaateista, pinaatista, sekä paprikahummusta ja paahdettuja kurpitsansiemeniä (v,g,l)

Peruna-purjo-keittoa, kuorisipsejä ja yrttiöljyä (v,g,l)

TIISTAI

Falafelbaari

Spring break: Salaattia paahdetusta siiklistä, vihreästä couscousista, pikkelöidystä kukkakaalista, halloumista, sekä tzazikia ja yrttejä.

Juurisellerikeittoa, marinoituja artisokansydämiä, sitruunaöljyä ja paahdettuja pähkinöitä (g,l)

KESKIVIIKKO

Falafelbaari

Salaattia melonista ja yrttisestä tattarista, sekä hunaja-fetaa, tomaatti-kurkku-sipulisalsaa, kapriksia ja mantelirouhetta. (g)

Italialaista ribollita-keittoa, leipäkrutonkeja ja tuoretta basilikaa (v,l)

TORSTAI

Falafelbaari

Salaattia belugalinsseistä, porkkanazuirusta, rapeasta broccolista, omenasta, punasipulista, sekä marinoituja soijasuikaleita ja saksanpähkinöitä (v,g,l)

Mustapapukeittoa, avokadoa, retiisiä, creme fraichea ja korianteria (l,g)

PERJANTAI

Falafelbaari

Som tam-salaattia kesäkurpitsasta, papaijasta, porkkanasta, chilistä, kirsikkatomaateista, cashewpähkinöistä, sekä satay-tofua ja runsaasti korianteria. (v,l,g)

Tom Kha-keittoa, riisinuudeleita, sieniä, limeä ja korianteria (v,g,l)

Merkkien selitykset: l= laktoositon, v= vegaaninen, g = gluteeniton m = maidoton

kuva: Ville Lehvonen

kuva: Ville Lehvonen