LOUNAS

Kaupungin kuuluisin falafelbaari on aina raikas ja kutsuva. Falafelit valmistamme itse joka aamu luomukikherneistä. Lisänä tarjoamme herkullisen lisukepöydän täynnä erilaisia dippejä ja salaatteja sateenkaaren väreissä. Lounaan valikoimiin kuuluvat myös suositut ja runsaat salaattikulhot sekä keitot, joiden maut vaihtelevat päivittäin. Leipä lounaspöytään leivotaan aamuisin Kuoren keittiössä.

Lounaallamme tarjoamme mielestämme parasta kahvia - Turun kahvipaahtimon kahvia. pavut jauhamme paikanpäällä itse tuoreuden takaamiseksi. Kahvin kanssa tarjoilemme Oatlyn Ikaffe -kaurajuomaa.

IMG_1074.jpg

KUOREN LOUNAS TARJOILLAAN KLO 11–15

 

Lounaaseen sisältyy itse leivottu leipä ja Kuoressa jauhettu Turun kahvipaahtimon kahvi/ haudutettu tee

Lounaan yhteydessä espresso 1,00/ muut erikoiskahvit 2,00

keittolounas 8,90e  |  kulhollinen salaattia/ bowl 10e  |  falafelbaari (sis. lisukepöydän) 10,50e   |  minisalaatti/minikeitto 3e

Lounas viikko 17

MAANANTAI

Olemme pääsiäisen vietossa!


TIISTAI

Falafelbaari

Salaattia quinosta, paahdetusta bataatista, lehtikaalista, pähkinöistä sekä maapähkinävoikastiketta ja avokado-tomaattisalsaa ( g, l, v )

Kuoren kevätkeittoa: uudensadon perunaa, porkkanaa, kukkakaalia, parsakaalia, herneitä ja baby pinaattia ( g, l, v )


KESKIVIIKKO

Falafelbaari

Green Bowl: salaattia, mustaa quinoaa, parsakaalia, ituja, versoja, avokadoa sekä vihreää hummusta ja rapeita manteleita ( g, l, v )

Kermaista kukkakaali-lipstikkakeittoa ja poltettua kukkakaalta ( g, l )


TORSTAI

Falafelbaari

Salaattia zoodeleista, paahdetusta parsakaalista, kirsikkatomaateista, iduista sekä panko-paneroitua tofua ja sticy-chilikastiketta ( v, l )

Keittoa valkoisesta parsasta sekä marinoitua vihreää parsaa ja sitruunaöljyä ( l, g )

PERJANTAI

Falafelbaari

Spring bowl: salaattia, mustaa quinoaa, pikkelöityä zucchinia, paahdettua vuohenjuustoa, raparperikompottia sekä tuoretta basilikaa ja hunajamanteleita (g)

Tuore tomaattikeittoa sekä mehevää munakoisoa ja luomu oliiviöljyä (l, g, v,)

Merkkien selitykset: l= laktoositon, v= vegaaninen, g = gluteeniton m = maidot

kuva: Ville Lehvonen

kuva: Ville Lehvonen