LOUNAS

KUOREN LOUNAS TARJOILLAAN KLO 11–15

 

Lounaaseen sisältyy itse leivottu leipä ja Kuoressa jauhettu Turun kahvipaahtimon kahvi/ haudutettu tee

Keittolounas 7e  |  kulhollinen salaattia/ bowl 9e  |  falafelbaari (sis. lisukepöydän) 10,50e

Lounas viikko 42

MAANANTAI

Falafelbaari

Salaattia mausteisesta bataatista, tomaatista, quinoasta, fetasta sekä paahdettua pähkinää ja tuoretta avokadoa (g)

Porkkana- kurpitsa- linssisosekeittoa sekä paahdettua porkkanaa ja kookosmaitoa(g, m, v)

 

TIISTAI

Falafelbaari

Salaattia mausteisesta couscousista, paahdetusta kukkakaalista, parsakaalista, lehtikaalista, kikherneistä sekä avokadopestoa ja pähkinää (m, v)

Pinaatti- nokkoskeittoa sekä luomumuna ja baby pinaattia 

 

KESKIVIIKKO

Falafelbaari

Salaattia ohrahelmistä, punajuuresta, mintusta, mantelista, friteeratusta halloumista sekä omena- kyssäkaalicoleslawta ja jogurttia 

Bataatti- maapöhkinäkeittoa, kikherneitä ja chiliöljyä (g, m, v)

 

TORSTAI

Falafelbaari

Salaattia paahdetusta myskikurpitsasta, quinoasta, fetasta, pinaatista sekä paahdettuja kurpitsansiemeniä ja kirsikkatomaattisalsaa (g)

Kuoren Pho keitto: tofua, riisinuudelia, paistettuja sieniä, ituja, kevätsipulia sekä kourallinen korianteria ja limeä

 

PERJANTAI

Falafelbaari

Salaattia paahdetusta perunasta, rucolapestosta, hölskykurkuista, basilikasta, belugalinsseistä, hummuksesta sekä paahdettua munakoisoa ja zucchinia (g, m, v)

Pehmeää palsternakkakeittoa, dukkahia ja yrttiöljyä (g)

 

photo: Ville Lehvonen  

photo: Ville Lehvonen